Кафе «Блинка», расположенное на побережье реки Волги в центре Самары, — гостеприимное заведение, где посетителей угощают сытными блинами, пончиками и пирогами.
Заказав свежую выпечку с утра, у человека поднимается настроение и появляется желание творить. Пончики на обед — яркий и неожиданный всплеск эмоций в середине рабочего дня. Ароматный пирог на ужин — приятное дополнение к вечерней трапезе.
В кафе «Блинка» пончики расфасовываются в коробку, куда вмещается 6 штук, причем каждое угощение обладает особым вкусом и ароматом. Нежно-розовый пончик — со вкусом банана, зеленый — со вкусом ванильного йогурта, желтый пончик — с шоколадной начинкой, розовый пончик — с ароматом клубники со сливками, голубой — карамельный, белый — кокосовый.
В основе теста для выпекания пончиков — мука, полученная из твердых сортов пшеницы, а начинки и топинги состоят, в основном, из натурального повидла, темного шоколада, крема или какого-нибудь органического продукта. Готовятся пончики в специальном фритюре, где используется только натуральное растительное масло, которое, вместе с тем, практически не впитывается в получаемые изделия. Пончики обжариваются снаружи и пропекаются внутри.