«Фишкой» фастфуда Southern Fried Chicken является объединение направлений быстрого питания: гамбургеры, пицца и курица в единой концепции, которая включает все, что необходимо клиенту: удобство, отменное качество продуктов, доступные цены, и, безусловно, свою изюминку.
Система быстрого обслуживания Southern Fried Chicken предлагает продукцию только самого высокого качества. Их продукция всегда свежая, для приготовления всех блюд используются только лучшие ингредиенты, они работают на испытанном оборудовании и применяют хорошо проверенные производственные технологии, чтобы поддерживать заявленные высокие стандарты качества. Их упаковочные материалы являются безопасными для окружающей среды и подвергались многократным проверкам и экспертизам.
Сами заведения Southern Fried Chicken также характеризуются высоким качеством. Дизайн-проекты ресторанов разрабатываются таким образом, чтобы обеспечить чистоту, комфорт и достаточное пространство в помещении, при проектировке также учитываются тип и архитектура строения. Оригинальные дизайнерские разработки Southern Fried Chicken привлекают посетителей, которые приходят в эти рестораны быстрого питания снова и снова.